Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λιπαρούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κεφτεδάκια ζυμώνονται καλά με κρεμμύδι πλιγούρι, σκόρδο, ψιλοκομμένη ντομάτα και πελτέ ντομάτας. Όσο ζυμώνονται τα κεφτεδάκια, προσθέτουμε ντομάτες και ισότ καθώς τραβιέται το νερό. Όταν φτάσει στη σύσταση, προστίθεται ζεστό λάδι. Σχηματίζεται προσθέτοντας σιρόπι ροδιού, δυόσμο και μαϊντανό και στύβοντας. Σερβίρεται με τουρσί και μαρούλι.
