Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τακτοποίηση δίσκων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα περνάμε τα κρεμμύδια από το ρομπότ και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τον κιμά, την τριμμένη φρυγανιά, τα αυγά, τα μυρωδικά και το αλάτι και τον ζυμώνουμε και αφήνουμε τον κιμά μας να ξεκουραστεί στο ψυγείο όσο ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στρογγυλό σχήμα. Στη συνέχεια το τηγανίζουμε και το μεταφέρουμε σε δοχείο με επένδυση χαρτοπετσέτας.
- Καθαρίζουμε επίσης τις πατάτες, τις κόβουμε σε στρογγυλά και τις τηγανίζουμε.
- Κόβουμε τις πιπεριές στρογγυλές και κόβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε σε πιατέλα.
- Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά και αρχίζουμε να τα τοποθετούμε στο ταψί μας ένα ένα.
- Αρχικά, παίρνουμε τη μελιτζάνα και κόβουμε πάνω της ένα κομμάτι από τον κιμά μας και την απλώνουμε στον πλαϊνό δίσκο με πατάτες, πιπεριές και ντομάτες. Μπορείτε να το κανονίσετε όπως στην εικόνα.
- Στη συνέχεια διαλύουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε 1 ποτήρι νερό, αλατίζουμε και τον αδειάζουμε στο ταψί μας.
- Το ψήσιμο στους 200 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά θα είναι αρκετό, μπορείτε να το ψήσετε υπό έλεγχο, δεν είναι όλοι οι φούρνοι ίδιοι.
Καλή διασκέδαση τώρα.
Συνταγή τακτοποίησης δίσκων με φωτογραφία
