Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τρίβουμε τα καρότα.
- Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Ανακατεύουμε για άλλη μια φορά τα υλικά, προσθέτουμε τα καρότα, τα καρύδια και την κανέλα και τα ανακατεύουμε ξανά με ένα κουτάλι.
- Αφού λαδωθεί η φόρμα του κέικ, ρίχνουμε το μείγμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.
- Ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά, μετά το ελέγξουμε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας και το βγάζουμε από τον φούρνο.
- Το κέικ μας με καρότο και καρύδι είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι με φωτογραφία
