Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερό σοτέ κρέατος;
Ψιλοκόβουμε το κρέας μας, ρίχνουμε το κρέας μας στο τηγάνι όπου βάζουμε ένα ποτήρι λάδι και το αφήνουμε να ψηθεί. Όταν το κρέας ενυδατωθεί καλά και ροδίσει ελαφρά στο λάδι, προσθέτουμε 1 κρεμμύδι που ψιλοκόψαμε και κρατήσαμε στο πλάι και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά και μετά ρίχνουμε στο ψήσιμο 2 ψιλοκομμένες πιπεριές. Όταν ροδοκοκκινίσουν οι πιπεριές, προσθέτουμε στο μείγμα 2 ντομάτες, τις οποίες κόβουμε σε μικρά κυβάκια και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. . Αραιώνουμε σε ένα μπολ 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα και 1 κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς με 1 ποτήρι νερό, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, αλεσμένο πιπέρι, πάπρικα, αλάτι και το προσθέτουμε στο σοτάρισμα του κρέατος μας, που συνεχίζει να ψήνεται στο μάτι της κουζίνας. Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και σερβίρετε όταν ενωθούν όλες οι γεύσεις. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Ζουμερό σοτέ κρέατος Συνταγή με φωτογραφία
